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5
da 1 voto
Peperoni in agrodolce Bimby
Peperoni in agrodolce bimby un piatto leggero e gustoso da preparare in pochi minuti con il Bimby Tm31, una ricetta light deliziosa
Portata
Antipasto
Cucina
Italiana
Dieta
Ipocalorica
Preparazione
5
minuti
23
minuti
Tempo totale
28
minuti
Porzioni
4
persone
Calorie
147
kcal
Chef
Caterina
Ingredienti
700
g
peperoni
40
g
vino bianco
40
g
aceto balsamico
2
spicchi di aglio
30
g
zucchero
10
g
sale
25
g
olio extravergine di oliva
Istruzioni
Come fare i peperoni in agrodolce
Metti nel boccale l'aglio e un cucchiaio di acqua , fa ammorbidire :
3 min./ 100°C/ vel. 1
Aggiungi i peperoni tagliati a pezzi, il sale, lo zucchero, l'aceto e il vino, e cuoci:
20 min. /temp. Varoma/antiorario/ soft
Togli i peperoni dal boccale e sistemali in una coppa, condisci con olio a crudo e servi caldi oppure tiepidi
Note
Puoi sostituire l'aceto balsamico con aceto di vino rosso, aumentando il dosaggio dello zucchero.
Nutrition
Calorie:
147
kcal
|
Carboidrati:
18
g
|
Proteine:
2
g
|
Grassi:
7
g
|
Grassi saturi:
1
g
|
Sodio:
977
mg
|
Potassio:
379
mg
|
Fibre:
4
g
|
Zucchero:
15
g
|
Calcio:
15
mg
|
Net Carbohydrates:
15
g