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barchette di indivia
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Barchette di indivia belga con tonno e fagioli

Le barchette di indivia belga con tonno sono un antipasto sfizioso veloce da preparare, deliziose e molto sfiziose, ottime per un buffet
Portata Antipasto
Cucina Italiana
Dieta Ipocalorica
Preparazione 5 minuti
Tempo totale 5 minuti
Porzioni 4 persone
Calorie 163kcal
Chef Caterina

Ingredienti

  • 200 g indivia belga
  • 120 g tonno
  • 300 g cannellini conservati al naturale
  • 50 g mais conservato al naturale senza zuccheri aggiunti
  • 50 g olive nere snocciolate
  • 1 piccola cipolla rossa dolce
  • 20 g olio di oliva extravergine
  • 1 limone
  • q.b sale

Istruzioni

  • Sfogliare la belga lavando le foglie ed asciugarle
  • Scolare i fagioli e il mais dal liquido di conservazione e passarli sotto l’acqua corrente
  • Scolare il tonno e spezzettarlo
  • Tritare grossolanamente le olive e affettare la cipolla
  • Mescolare in una terrina i fagioli, il mais, le olive nere, la cipolla di Tropea e il tonno
  • Condire con olio e succo di limone, sale e un pizzico di pepe ,e mescolare bene
  • Sistemare le foglie di insalata belga in un piatto largo e distribuirvi sopra il mix di tonno e verdure
  • Guarnire a piacere con fette di limone e fettine di cipolla rossa di Tropea

Nutrition

Calorie: 163kcal | Carboidrati: 17g | Proteine: 11g | Grassi: 7g | Grassi saturi: 1g | Sodio: 431mg | Fibre: 6g | Zucchero: 1g