Tartine di polenta al forno
Tartine di polenta al forno sfiziosissime, deliziosi crostini con polenta avanzata, trasformati in pizzette senza glutine condite con pomodoro e mozzarella
Porzioni 16 pizzette circa
Calorie 114kcal
Ingredienti
- 400 g polenta avanzata
- 100 g mozzarella
- 20 g olive nere
- 60 g passata di pomodoro
- basilico
Istruzioni
- Metti la polenta avanzata su un foglio di carta forno, la appiattisci più che puoi con una spatola
- Poi ritaglia con un bicchiere le pizzette, spostale su una teglia foderata con carta forno e condiscile con un cucchiaio di passata di pomodoro, alcuni dadini di mozzarella, un paio di olive tagliate a metà, l'origano e il basilico fresco
- Inforna le pizzette in forno preriscaldato a 200°C per 10 minuti, e servile subito belle calde.
Nutrition
Calorie: 114kcal | Carboidrati: 20g | Proteine: 4g | Grassi: 2g | Grassi saturi: 1g | Sodio: 79mg | Fibre: 1g | Zucchero: 1g