Confettura di ramassin Bimby (marmellata di prugne)
Come preparare in modo semplice e veloce una deliziosa marmellata di ramassin con il Bimby, una confettura dolce ma non troppo con delle susine piccole dolcissime.
Porzioni 40 porzioni da 20 g
Calorie 35kcal
Ingredienti
- 1 kg susine
- 250 g zucchero integrale
- ½ limone
Istruzioni
- Lava i ramassin, eliminando il nocciolo e metti la frutta nel boccale del Bimby
- Aggiungi lo zucchero e il succo di mezzo limone, metti il coperchio ma non il misurino e sopra al coperchio appoggia il cestello che riparerà dagli schizzi
- Poi aziona il Bimby per 20 min. / vel. 1 / 100° ( con tm21 vel. 2)
- Versa la marmellata (confettura) direttamente nei vasetti sterilizzati, metti i coperchi e capovolgili, lasciali raffreddare e poi conserva nella dispensa
Note
- Con un kg di susine si otterranno circa 800 g di confettura
- Calorie: 100 g di confettura di susine contengono 175 calorie
- Una porzione da 20 g di confettura ( un cucchiaio ) contiene 35 calorie
Nutrition
Calorie: 35kcal | Carboidrati: 9g | Proteine: 1g | Grassi: 1g | Sodio: 2mg | Zucchero: 9g