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ricetta barbabietola rossa grigliata
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Barbabietola rossa grigliata

Barbabietola rossa grigliata, a fettine sottili, leggermente dolce e assolutamente deliziosa. La Barbabietola rossa è una vera prelibatezza in Italia nel periodo estivo.
Portata Antipasto
Cucina Italiana
Dieta Vegana
Preparazione 5 minuti
Cottura 10 minuti
Tempo totale 15 minuti
Porzioni 4 persone
Calorie 48kcal
Chef Caterina

Ingredienti

  • 450 g barbabietola cruda( peso netto)
  • sale q.b
  • erba cipollina a piacere

Istruzioni

  • Pulite la barbabietola eliminando la buccia
  • Poi tagliate la barbabietola a fette non troppo sottili
  • Continuate grigliando le fette di barbabietola su una bistecchiera ben calda sono sufficienti pochi minuti per parte
  • infine condite le fette di barbabietola con sale e erba cipollina fresca

Nutrition

Serving: 4persone | Calorie: 48kcal | Carboidrati: 11g | Proteine: 2g | Grassi saturi: 1g | Sodio: 88mg | Fibre: 3g | Zucchero: 8g