Sorbetto di carote con la gelatiera
Il sorbetto di carote è un dessert light con carote, ottimo per una merenda rinfrescante, come fine pasto con qualcosa di dolce senza appesantire.
Porzioni 4 porzioni
Calorie 148kcal
Ingredienti
- 230 g carote il succo (estratto con l'estrattore)
- 30 g limone il succo
- 144 g acqua
- 80 g zucchero integrale
- 45 g destrosio
- 3 g farina di semi di carrube
Istruzioni
- Scaldate in un pentolino l'acqua con lo zucchero, il destrosio e la farina di semi di carrube, fate raffreddare lo sciroppo
- Unite il succo di carote e di limone allo sciroppo e miscelate con il mixer a immersione
- Mettete in frigorifero a riposare per minimo 2 ore
- Poi mettete la miscela nella gelatiera e fate mantecare per 20 minuti
Nutrition
Serving: 4porzioni | Calorie: 148kcal | Carboidrati: 38g | Proteine: 1g | Grassi: 1g | Grassi saturi: 1g | Sodio: 48mg | Fibre: 3g | Zucchero: 34g