Go Back Email Link
Mousse di tacchino ricetta con bimby
Stampa

Mousse di tacchino Bimby

La mousse di tacchino è incredibilmente facile da preparare in casa con pochi ingredienti, tra cui la fesa di tacchino, vino bianco, olio d'oliva e sale. È una spuma di tacchino super cremosa, leggera da gustare fredda spalmata su dei crackers integrali o su una fetta di pane tostato!
Portata Antipasto
Cucina Italiana
Dieta LowCalorieDiet
Keyword mousse di tacchino bimby
Preparazione 5 minuti
Cottura 5 minuti
Tempo totale 10 minuti
Porzioni 6 persone
Calorie 50kcal

Ingredienti

  • 200 g fesa di tacchino
  • 10 ml olio di oliva extravergine
  • 10 ml vino bianco
  • 1 pizzico sale

Istruzioni

  • Taglia a cubetti la fesa di tacchino
  • Metti nel boccale del bimby la fesa a cubetti e l'olio, fai cuocere per 5 min. / 100° C / vel. 1
  • Aggiungi il vino bianco, sale e frulla per 20 sec. / vel. 5 e poi 40 sec. a vel. / 4
  • Fai raffreddare la mousse in frigorifero, poi servi spalmata sui crackers oppure su fette di pane tostato

Note

  • Fesa di tacchino: acquista la fesa di tacchino in un unico pezzo per poterla tagliare a pezzetti, in alternativa poi usare anche il petto di pollo.
  • Vino bianco: serve per aromatizzare la carne senza aggiungere troppe calorie. Se non ti piace puoi usare acqua naturale.
  • Olio extravergine di oliva: l'olio arricchisce la carne, scegli un buon olio che ti permetterà di ottenere una spuma di tacchino più saporita.

Nutrition

Serving: 6persone | Calorie: 50kcal | Carboidrati: 1g | Proteine: 7g | Grassi: 2g | Grassi saturi: 1g | Colesterolo: 18mg | Sodio: 75mg | Potassio: 82mg | Zucchero: 1g | Calcio: 5mg