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Zucchine tonde ripiene di carne con il Bimby
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Zucchine tonde ripiene di carne col Bimby

Le zucchine tonde ripiene di carne, sono un secondo piatto light Bimby da preparare sfruttando la cottura a vapore nel Varoma. Scopri i vari step per preparare queste deliziose zucchine ripiene di carne macinata di tacchino.
Portata Piatto unico
Cucina Italiana
Dieta LowCalorieDiet
Keyword zucchine tonde ripiene di carne
Preparazione 5 minuti
Cottura 45 minuti
Tempo totale 50 minuti
Porzioni 7 persone
Calorie 99kcal

Ingredienti

  • 7 zucchine tonde
  • 3500 g tacchino tritato
  • 60 g uova
  • sale q.b
  • 1 cucchiaino aglio granulare oppure uno spicchio di aglio tritato
  • pepe a piacere

Istruzioni

  • Pulisci le zucchine tagliando la calotta e svuotando il ripieno che metterai da parte
  • Poi metti nel boccale del Bimby , il tritato , il ripieno delle zucchine, l'uovo, il sale , pepe, e l'aglio e frulla per 10 secondi a velocità 5
  • Riempi così le zucchine con il composto e disponile nel contenitore del varoma
  • Poi metti nel boccale del bimby senza risciacquare un litro di acqua ,chiudi con il suo coperchio, poggia sopra il contenitore del varoma il suo coperchio e fai cuocere per 45 minuti a temperatura varoma , velocità 2

Note

Puoi  contemporaneamente cuocere le zucchine e preparare un brodo mettendo nel boccale oltre all'acqua, una cipolla , una carota, un pezzetto di sedano, sale ....puoi così usare il brodo per altre preparazioni

Nutrition

Serving: 7persone | Calorie: 99kcal | Carboidrati: 6g | Proteine: 15g | Colesterolo: 54mg | Sodio: 49mg | Fibre: 2g | Zucchero: 5g