Antipasto veloce con pomodori e mozzarella
Semplice antipasto freddo con mozzarella e pomodorini perfetto per quando avete pochissimo tempo o solo voglia di prendere un primo piatto leggero.
Porzioni 4 persone
Calorie 112kcal
Ingredienti
- 20 pomodorini
- 100 g mozzarella
- basilico fresco
- 10 g olio extravergine di oliva
Istruzioni
- Lavare e tagliare i pomodorini a metà , eliminare i semi e il liquido e metterli a testa in giù su di un canovaccio
- Tagliare la mozzarella a cubetti piccoli , mettere su ogni pomodorino tagliato un cubetto di mozzarella, fermare con uno stuzzicadenti
- Disporre i pomodorini su di un piatto da portata e tenere in frigorifero fino al momento di servire unendo del basilico fresco e un filo di olio di oliva
Nutrition
Serving: 4persone | Calorie: 112kcal | Carboidrati: 4g | Proteine: 6g | Grassi: 8g | Grassi saturi: 4g | Sodio: 166mg | Fibre: 1g | Zucchero: 2g