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Torta salata con verza e patate light bimby
Torta salata con verza e patate
Caterina
Nessuna valutazione ancora
Preparazione 10 min
Cottura 50 min
Tempo totale 1 h
Portata Torta salata
Cucina Italiana
Porzioni 6 porzioni
Calorie 129 kcal
Ingredienti
  
  • 250 g verza
  • 250 g patate peso netto
  • 100 g pangrattato
  • 1 uova
  • sale q.b
  • pepe q.b
ISTRUZIONI
 
  • Pulisci la verza e tagliala a pezzi in modo grossolano e pela le patate e tagliale a dadini
  • Metti nel boccale del Bimby 500 ml di acqua con un cucchiaino di sale, metti  il coperchio, disponi il contenitore del Varoma sopra il boccale e metti le verdure al suo interno, metti il coperchio del Varoma
  • Fai cuocere per 30 minuti, temperatura varoma , velocità 2
  • Svuota il boccale del Bimby, asciugalo e metti le verdure cotte e frulla per 10 secondi a velocità 5
  • Aggiungi il pangrattato, l'uovo, il sale e il pepe, mescola 10 secondi a velocità 2 e versa su di una teglia rotonda foderata con carta forno, fai cuocere in forno a 200 gradi per 20 minuti
NOTE
Metodo tradizionale senza Bimby:
Pulisci le verdure e falle cuocere a vapore oppure le fai bollire in acqua salata per una decina di minuti, le scoli , le frulli con un qualsiasi robot, aggiungi il pangrattato, l'uovo il sale e il pepe.Poi versa su una teglia foderata con carta forno e fai cuocere in forno a 200 gradi per 20 minuti
 
 
 
VALORI NUTRIZIONALI
Calorie: 129kcalCarboidrati: 23gProteine: 6gGrassi: 2gGrassi saturi: 1gColesterolo: 27mgSodio: 151mgPotassio: 423mgFibre: 2gZucchero: 1gCalcio: 102mg