Questa è la migliore ricetta per il Bimby di pasta fagioli e zucca che troverai su Internet. È una ricetta facile e veloce che piacerà a tutta la tua famiglia
Portata Piatto unico
Cucina Italiana
Dieta Vegetariana
Preparazione 10minuti
Cottura 30minuti
Tempo totale 40minuti
Porzioni 4persone
Calorie 239kcal
Chef Caterina
Ingredienti
480g fagioli cannellini in scatola (peso sgocciolato)
200gzucca mantovanaa tocchetti
900gacqua
200gpasta cortaditalini
1cipolla
1ramettorosmarino
q.bsale
Istruzioni
Mettete nel boccale la cipolla , la zucca a cubetti e il rosmarino e azionate il Bimby :5 sec. /vel.7(con Tm21 impostate vel.8)
Aggiungete un misurino di acqua (100 g) e fate ammorbidire :3 min./ 100°C/ vel.1(con Tm21 impostate vel.2)
Dopo aggiungete metà dei fagioli lavati e scolati e frullate :5 sec. /vel.5(con Tm21 impostate vel.6)
Poi aggiungete l’acqua e fate cuocere: 20 min. / 100°C/ vel.1(con Tm21 usate vel.2)
Versate la pasta, il sale e il pepe e fate cuocere per il tempo indicato nella confezione a 100°C/ antiorario /soft (con Tm21 mettete la farfalla e impostate vel.1)
Unite i restanti fagioli 5 minuti prima del termine cottura
Infine lasciate riposare 5 minuti nel boccale prima di servire la pasta e fagioli a tavola
Note
La pasta con cannellini e zucca può essere conservata per alcuni giorni in frigorifero in un contenitore di vetro ben chiuso