Biscotti alla crusca d'avena senza burro
Scopri come preparare dei biscotti leggeri senza burro deliziosi per la colazione con la crusca d'avena. Semplici biscottini Bimby golosi ma amici della dieta! Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Porzioni 40 biscotti
Calorie 48kcal
Cost basso
Ingredienti
- 250 g crusca d'avena
- 100 g farina tipo 1 (in alternativa tipo 2| integrale | di farro)
- 80 g zucchero
- 60 g olio di girasole ( o di mais | arachidi | oliva leggero)
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- un pizzico lievito per dolci
Istruzioni
- Lavorate gli ingredienti nel Bimby: 20 sec. / vel.5, otterrete impasto abbastanza appiccicoso
- Togliete l'impasto dal boccale, compattate con le mani, avvolgete nella pellicola e mettete in frigorifero per 15-20 minuti
- Riprendete l'impasto e stendete con l'aiuto di un matterello su un foglio di carta forno leggermente infarinato
- Ritagliate i biscotti della forma che più vi piace e disponeteli distanziati su una teglia foderata con carta forno
- Fate cuocere i biscotti per 15 minuti a 175° C
- Togliete i biscotti dalla teglia solo dopo averli fatti raffreddare altrimenti correte il rischio che si rompono
Nutrition
Calorie: 48kcal | Carboidrati: 8g | Proteine: 2g | Grassi: 2g | Grassi saturi: 1g | Sodio: 2mg | Fibre: 1g | Zucchero: 2g