Torta di pere Bimby senza burro
Questa è una meravigliosa ricetta Bimby della torta di pere, dal gusto delizioso, perfetta per la colazione della Domenica.
- 400 g pere pulite
- 200 g farina di farro
- 130 g zucchero integrale
- 50 g mandorle
- 3 uova
- 1 limone (la scorza)
- 130 g latte parzialmente scremato
- 70 g olio di semi di girasole
- 10 lievito per dolci
- 1 pizzico sale
Mettete nel boccale del Bimby le mandorle la buccia del limone e lo zucchero e polverizzate :10 sec. vel. 8
Aggiungete i restanti ingredienti tranne le pere e lavorate per 30 sec. vel. 5
Versate l' impasto in una teglia (26 cm) foderata con carta forno , tagliate le pere a metà e disponetele a raggio sull'impasto,Infornate in forno preriscaldato a 180°C per 40 minuti.
Se vedete che dopo 30 minuti la torta inizia a colorare troppo, mettete un foglio di alluminio sopra alla torta in questo modo continuerà a cuocere senza bruciare.
Calorie: 336kcal | Carboidrati: 45g | Proteine: 7g | Grassi: 15g | Grassi saturi: 2g | Sodio: 85mg | Fibre: 6g | Zucchero: 22g