Come fare la farina di riso con il Bimby
Scopri com'è facile fare la farina di riso con il Bimby, procurati il tipo di riso che preferisci, bianco o integrale e segui la ricetta con foto passo passo per trasformare il tuo riso in farina fine per fare dolci e salati
Porzioni 1 g
Calorie 362kcal
Ingredienti
- 100 g riso integrale (in alternativa riso bianco)
Istruzioni
- Prima cosa ti consiglio di dare un'occhiata veloce al riso, e per farlo in modo facile e veloce ti consiglio di mettere il riso su un piatto piano largo, in questo modo potrai vedere se ci sono impurità o altro
- Una volta fatto il controllo metti nel boccale pulito e asciutto 100 g di riso, e imposta il Bimby: 1 minuto vel.4 poi gradualmente sposti la manopola fino ad arrivare a 10.
- Otterrai una finezza media puoi lasciarla così se vuoi fare il pane.
- Nel caso ne hai bisogno per fare i dolci allora devi macinarla ancora un po', quindi fai così: raccogli con la spatola dai lati la farina verso il centro, e imposta il bimby per 1 minuto a vel.8 in questo modo otterrai una farina più fine ideale per biscotti e torte.
- Ti consiglio di macinare 100 g di riso per volta in modo da ottenere un risultato omogeneo e in minor tempo
Nutrition
Calorie: 362kcal | Carboidrati: 76g | Proteine: 8g | Grassi: 3g | Grassi saturi: 1g | Sodio: 4mg | Fibre: 3g