Torta alle nocciole Bimby senza burro
Torta di nocciole golosa e light senza burro, scopri la ricetta passo passo per preparare questo dolce delizioso alle nocciole con il Bimby Tm31
- 300 g farina tipo 1 (o di farro)
- 150 g nocciole tostate
- 100 g zucchero integrale
- 3 uova
- 200 g latte (oppure latte vegetale)
- 50 g olio di mais (oppure di oliva leggero)
- 10 g lievito per dolci
- 1 limone (la scorza)
- 1 pizzico sale
- q.b zucchero a velo per decorare
Accendere il forno e regolare la temperatura a 180°C
Mettere le nocciole , la buccia del limone e lo zucchero nel boccale del Bimby e polverizzare :10 sec. vel.7 (Tm21 usare vel.8)
Aggiungere il resto degli ingredienti e lavorare:40 sec. vel.5 (Tm21 usare vel.6)
Versare l'impasto in uno stampo per torte da 26-28 cm di diametro foderato con carta forno e cuocere in forno per 40 minuti
Spolverizzare una volta sfornata con zucchero a velo
Calorie: 323kcal | Carboidrati: 36g | Proteine: 9g | Grassi: 16g | Grassi saturi: 1g | Sodio: 71mg | Fibre: 6g | Zucchero: 11g