Scopri come preparare la pasta frolla senza burro con il bimby, ricetta pasta frolla light con foto passo passo per bimby tm31-tm5-tm21
Portata Ricetta base
Cucina Italiana
Dieta Ipocalorica
Preparazione 10minuti
Tempo totale 10minuti
Porzioni 500g circa di pasta frolla
Calorie 280kcal
Chef Caterina
Ingredienti
300gfarina tipo 1 | tipo 2 | di farro
1uovomedio da 60 g
1tuorlo
80gzucchero
80golio girasole, mais o arachidi
1cucchiaino lievito per dolcioppure cremor tartaro
1limone la scorza
Istruzioni
Metti nel boccale la scorza del limone e lo zucchero e polverizza : 10 sec. vel.8 (con tm21 vel.9)
Aggiungi farina, uova, l’olio e il lievito e lavora: 20 sec. vel.5(con tm21 vel.6)otterrai un composto che si sbriciola, tieni conto che se usi farine integrali probabilmente dovrai aggiungere dei liquidi come latte o acqua ma sempre poco per volta
Togli dal boccale e compatta un pochino con le mani, stendi con il matterello fra due fogli di carta forno
Ora puoi ritagliare con le formine per fare dei biscotti oppure spostare in una teglia con fondo estraibile per fare una crostata