Ricetta Biscotti con sciroppo d'acero
Ricetta biscotti con sciroppo d'acero light senza uova e burro, semplici biscottini profumati veloci da preparare e da farcire con la marmellata
Porzioni 60 biscotti
Calorie 34kcal
Ingredienti
- 300 g farina integrale di grano tenero
- 100 g sciroppo d'acero ( oppure 80 g di zucchero)
- 50 g olio di mais ( girasole | arachidi | oliva leggero)
- 100 g confettura
- 1-2 cucchiai acqua tiepida
- 1 cucchiaino lievito per dolci
Istruzioni
- Mettete nel piano di lavoro , la farina a fontana e al centro lo sciroppo d’acero , l’olio , un cucchiaio di acqua e il cucchiaino di lievito. Iniziate ad impastare, l’impasto risulterà sabbioso , continuate a lavorarlo unendo un pochino di acqua al bisogno
- Fate un panetto, stendete con l’aiuto del matterello sul piano di lavoro infarinato ad uno spessore di qualche millimetro, e ritagliate i biscotti
- Mettete i biscotti in una teglia foderata con carta forno e fate cuocere in forno caldo a 180°C per 8-10 minuti
- Fate raffreddare e poi unite i biscotti a due a due spalmando in mezzo un velo di confettura
Nutrition
Calorie: 34kcal | Carboidrati: 6g | Proteine: 1g | Grassi: 1g | Grassi saturi: 1g | Sodio: 1mg | Fibre: 1g | Zucchero: 2g