Sgranate i piselli , calcolate che su un kg di piselli con bacello , avrete come resa 250 g di piselli freschi

Sciacquateli sotto l'acqua corrente, e tenete da parte

Mettete in un pentolino uno spicchio d' aglio, l'olio e fate soffriggere per qualche minuto

Togliete lo spicchio di aglio e unite i piselli con i pomodori pelati e tagliati a dadini , mescolate e fate cuocere a fiamma bassa per 10-15 minuti salando a metà cottura, unendo acqua calda se notate che il sugo tende ad asciugarsi troppo

Lessate la pasta in abbondante acqua bollente salata, scolate la pasta al dente e condite con il sugo di piselli.