Torta al cacao Bimby (senza burro, senza uova)
Io oggi ho preparato con il Bimby una torta al cacao senza uova, un dolce goloso al cioccolato, ho usato cacao, latte, farina, fecola
Porzioni 8 porzioni
Calorie 220kcal
Ingredienti
- 200 g farina di tipo 1 (in alternativa farina tipo 2 o di farro)
- 100 g fecola di patate (in alternativa maizena oppure tutta farina)
- 100 g zucchero integrale
- 40 g cacao amaro
- 250 g latte
- 50 g olio di girasole (in alternativa olio di mais)
- 10 g lievito per dolci
- 1 pizzico sale
- zucchero a velo (facoltativo)
Istruzioni
- Accendere il forno e regolare la temperatura a 180° C
- Polverizzare lo zucchero : 10 sec. vel. 7 (con tm21 vel.8)
- Aggiungere tutti gli altri ingredienti e lavorare : 30 sec. vel. 5 (con tm21 vel.6)
- Mettere il composto in uno stampo per ciambella oppure in una tortiera ( 20 cm di diametro) livellare bene e cuocere in forno caldo a 180° C per 30 minuti
- Spolverizzare il dolce con zucchero a velo
Nutrition
Serving: 80g | Calorie: 220kcal | Carboidrati: 46g | Proteine: 6g | Grassi: 8g | Grassi saturi: 1g | Sodio: 74mg | Fibre: 5g | Zucchero: 14g