Patate al forno light croccanti fuori morbide dentro
Le patate al forno sono un contorno che piace proprio a tutti grandi e piccini. Scopri come ottenere delle patate super croccanti fuori e morbide dentro.
- 1 kg patate
- alcuni spicchi aglio rosso
- 10 g olio di oliva extravergine
- q.b sale
Metti le patate intere con la buccia in acqua fredda, porta a bollore, sala e fai cuocere per 20 minuti
Togli la buccia alle patate lessate, taglia a pezzi grossi e disponi in una teglia rivestita con carta forno
Aggiusta di sale e poi condisci con l'olio , dai una mescolata, distribuisci gli spicchi di aglio con la buccia
Inforna a 200° C funzione grill per 10 minuti
Calorie: 215kcal | Carboidrati: 44g | Proteine: 5g | Grassi: 3g | Grassi saturi: 1g | Sodio: 15mg | Fibre: 6g | Zucchero: 2g