Biscotti al farro Bimby
Deliziosi biscotti ali farro Bimby light senza burro dolcificati con miele e morbidi grazie allo yogurt nell'impasto. Scopri la ricetta facile e veloce di questi biscotti al farro.
Porzioni 20 biscotti
Calorie 82kcal
Ingredienti
- 300 g farina di farro
- 100 g miele di castagno ( millefiori | acacia)
- 150 g yogurt alla vaniglia ( o altro gusto preferito)
- 80 g olio vegetale (girasole | mais | arachidi )
- 1 cucchiaino lievito per dolce
Istruzioni
- Mettete tutti gli ingredienti nel boccale e azionate il Bimby per 20 sec. / vel. 4, otterrete un composto cremoso morbidissimo che non potrete lavorare con le mani.
- Trasferite poi l'impasto in una sacca da pasticcere, dotata di bocchetta di 12 mm
- Richiudete la parte posteriore del sac a poche in modo che non fuoriesca l'impasto dall'altro lato e formate i biscotti su una teglia foderata con carta forno
- Dovrete spremere delicatamente al centro e fare il movimento di un cerchio per dare la forma al biscotto.
- Continuate così fino a finire tutto l'impasto.
- Cuocete i biscotti in forno ventilato a 175°C ( in forno statico a 180° C) per 15 minuti
Nutrition
Calorie: 82kcal | Carboidrati: 16g | Proteine: 2g | Grassi: 1g | Grassi saturi: 1g | Sodio: 6mg | Fibre: 2g | Zucchero: 5g