ricetta ciambella al caffè bimby
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Ciambella al caffè

Portata Dolce
Cucina Bimby
Keyword ciambella al caffè
Porzioni 8 persone

Ingredienti

  • 150 g  burro morbido (oppure 120 g di olio di mais)
  • 120 g zucchero
  • 180 g uova
  • 100 g caffè espresso forte
  • 75 g  farina 00
  • 75 g  amido di mais
  • 17 g lievito per dolci
  • 1 pizzico sale
  • 1 bustina vanillina

Istruzioni

  • Accendere il forno e regolare la temperatura a 175°
  • Mettere nel boccale  le uova, lo zucchero e il burro 1 min.vel.3
  • Aggiungere il caffè e vanillina 30 sec. vel.3
  • Aggiungere il resto degli ingredienti e lavoriamo ancora per 1 min. vel.4 *
  • Mettere l'impasto in un stampo per ciambella, poi cuocere in forno per 40 -45 minuti.

Note