Go Back Email Link
sorbetto di carote

Come fare il sorbetto di carote

0 da 0 voti
Preparazione 30 min
Additional Time 2 h
Tempo totale 2 h 30 min
Portata Dessert
Cucina Italiana
Porzioni 4 porzioni
Calorie 123 kcal

Ingredienti
 

  • 230 g carote il succo (estratto con l'estrattore)
  • 30 g limone il succo
  • 144 g acqua
  • 80 g zucchero integrale
  • 45 g destrosio
  • 3 g farina di semi di carrube

Istruzioni
 

  • Scaldate in un pentolino l'acqua con lo zucchero, il destrosio e la farina di semi di carrube, fate raffreddare lo sciroppo
  • Unite il succo di carote e di limone allo sciroppo e miscelate con il mixer a immersione
  • Mettete in frigorifero a riposare per minimo 2 ore
  • Poi mettete la miscela nella gelatiera e fate mantecare per 20 minuti

Note

100 g di sorbetto = 123 calorie
Keyword sorbetto di carote