ricetta torta integrale alle pere e cioccolato con bimby
Stampa

Torta pere e cioccolato Bimby

Portata Dolce
Cucina Bimby
Keyword torta cioccolato e pere bimby
Preparazione 10 minuti
Cottura 35 minuti
Tempo totale 45 minuti
Porzioni 8 persone
Chef Caterina Pili

Ingredienti

  • 200 g farina integrale
  • 200 g pere
  • 100 g gocce di cioccolato fondente
  • 80 g zucchero grezzo di canna
  • 60 g olio di semi di girasole oppure di mais
  • 150 g vasetto yogurt magro
  • 120 g uova
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 pizzico sale

Istruzioni

  • Mettete nel Bimby la buccia del limone e tritate 10 secondi velocità 8 , unite lo zucchero con le uova lavorate per 1 minuto a velocità 4 , unite l'olio, lo yogurt e azionate il Bimby per 30 secondi velocità 4
  • Unite farina setacciata con il lievito , il pizzico di sale e e le gocce di cioccolato e fate mescolare per 30 secondi a velocità 4
  • Foderate una teglia rotonda (20 cm di diametro) con carta forno e versate l'impasto , livellandolo bene
  • Lavate e pelate le pere , tagliatele a pezzi, e disponetele sulla torta affondandole un pochino nell'impasto
  • Fate cuocere la torta  per 35 minuti a 180° in forno  preriscaldato