Come fare il sorbetto di carote
Stampa

Come fare il sorbetto di carote

Portata Dessert
Cucina Italiana
Keyword sorbetto di carote
Preparazione 30 minuti
2 ore
Tempo totale 2 ore 30 minuti
Porzioni 4 porzioni
Calorie 123kcal
Chef Caterina

Equipment

Ingredienti

  • 230 g succo di carote (estratto con l'estrattore)
  • 30 g succo di limone
  • 144 g acqua
  • 80 g zucchero
  • 45 g destrosio
  • 3 g farina di semi di carrube

Istruzioni

  • Scaldate in un pentolino l'acqua con lo zucchero, il destrosio e la farina di semi di carrube, fate raffreddare lo sciroppo
  • Unite il succo di carote e di limone allo sciroppo e miscelate con il mixer a immersione
  • Mettete in frigorifero a riposare per minimo 2 ore
  • Poi mettete la miscela nella gelatiera e fate mantecare per 20 minuti

Note

100 g di sorbetto = 123 calorie

Nutrition

Calorie: 123kcal