Come fare il sorbetto di carote
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Come fare il sorbetto di carote

Preparazione30 min
2 h
Tempo totale2 h 30 min
Cucina: Dessert
Cucina: Italiana
Keyword: sorbetto di carote
Dosi:4 porzioni
Calorie:123kcal
Autore :Caterina

Ingredienti

  • 230 g succo di carote ((estratto con l'estrattore))
  • 30 g succo di limone
  • 144 g acqua
  • 80 g zucchero
  • 45 g destrosio
  • 3 g farina di semi di carrube

Istruzioni

  • Scaldate in un pentolino l'acqua con lo zucchero, il destrosio e la farina di semi di carrube, fate raffreddare lo sciroppo
  • Unite il succo di carote e di limone allo sciroppo e miscelate con il mixer a immersione
  • Mettete in frigorifero a riposare per minimo 2 ore
  • Poi mettete la miscela nella gelatiera e fate mantecare per 20 minuti

Note

100 g di sorbetto = 123 calorie