Bocconcini di pollo con zucchine
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Bocconcini di pollo con zucchine

Portata Secondo piatto
Cucina Italiana
Keyword pollo con zucchine
Preparazione 5 minuti
Cottura 15 minuti
Porzioni 4 persone
Calorie 235kcal
Chef Caterina

Ingredienti

  • 600 g petto di pollo
  • 200 g zucchine
  • 1 cipolla
  • 20 g olio di oliva extravergine
  • q.b sale
  • prezzemolo fresco

Istruzioni

  • Tagliate il petto di pollo e le zucchine a tocchetti e mettete in padella con l'olio e la cipolla tagliata sottile
  • Fate rosolare per qualche minuto , aggiungete mezzo bicchiere di acqua, mettete il coperchio e fate cuocere per 15 minuti mescolando ogni tanto con un cucchiaio di legno
  • Completate con prezzemolo fresco qualche minuto prima del termine cottura