verdure al vapore con Bimby
Stampa

Verdure al vapore con Bimby

un contorno semplice e leggero di verdure al vapore preparate con il Bimby
Portata Contorno
Cucina Italiana
Keyword verdure al vapore
Preparazione 5 minuti
Cottura 25 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni 4 persone
Calorie 117kcal
Chef Caterina

Ingredienti

  • 1 broccolo
  • 4 carote
  • 1/2 cavolfiore
  • 20 ml olio extravergine di oliva
  • aceto bianco a piacere
  • q.b sale

Istruzioni

  • Pulite i broccolo e il cavolfiore e dividete le cimette
  • Pelate le carote ,lasciandole intere, e mettete da parte
  • Riempite il  boccale del Bimby con  750 ml di acqua, chiudete con il coperchio senza mettere il misurino
  • Disponete le cimette di cavolfiore e broccolo nel recipiente e le carote intere nel vassoio del varoma ,regolate poi il bimby : 25 min. temperatura varoma , velocit√† 2
  • Una volta cotte, tagliate le carote a rondelle, mettetele in una ciotola, aggiungete le cimette del cavolfiore e del broccolo e condite il tutto con sale, olio extravergine di oliva e aceto bianco a piacere