Cuocere i finocchi al vapore nel Bimby
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Finocchi al vapore Bimby ( leggeri e gustosi)

un contorno light delizioso con i finocchi cotti a vapore nel Bimby, una ricetta dietetica gustosa a basso contenuto calorico da preparare in 30 minuti
Portata Contorno
Cucina Italiana
Keyword finocchi al vapore bimby
Preparazione 5 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 35 minuti
Porzioni 4 persone
Calorie 110kcal
Chef Caterina

Equipment

Ingredienti

  • 600  g finocchi peso netto
  • 1 litro acqua
  • q.b sale
  • 20 g olio di oliva extravergine
  • 20 g parmigiano reggiano grattugiato

Istruzioni

Preparazione con Bimby

  • Iniziate lavando i finocchi , poi tagliate gambi e ciuffi che userete per altre ricette.
  • Mettete nel recipiente del Varoma ( il contenitore più profondo)i finocchi tagliati a fette
  • Poi  versate nel boccale l’acqua, posizionate il Varoma con i finocchi e fate cuocere per 20 minuti a temperatura Varoma ,velocità 1
  • Una volta cotti toglieteli dal recipiente , metteteli in una ciotola capiente e conditeli con sale olio a crudo e parmigiano reggiano

Note

per una versione vegana della ricetta sostituite il parmigiano reggiano con mandorle tritate oppure con semi di finocchio