Sardine gustose senza grassi
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Sardine gustose senza grassi

pochi ingredienti per questa ricetta a base di pesce azzurro, sardine gustose ,un piatto light delizioso per una cena da preparare in poco tempo
Preparazione 10 minuti
Cottura 10 minuti
Tempo totale 20 minuti
Porzioni 4 persone
Chef Caterina

Ingredienti

  • 1 kg sardine fresche peso lordo
  • 100 ml vino bianco secco
  • 1 cucchiaio gommasio
  • 1 manciata timo fresco

Istruzioni

  • Pulite le sardine eliminando le teste e le interiora
  • Lavatele bene sotto l'acqua corrente
  • Asciugate le sardine bene, poi adagiatele su una padella larga,mettete sul gas la pentola
  • Versate il vino bianco e fatelo sfumare, poi aggiungete il gommasio e continuate la cottura per 10 minuti totali
  • Servite il pesce aggiungendo delle foglioline di timo fresco

Note

Il gommasio può essere sostituito con poco sale

Nutrition

Serving: 0g | Carbohydrates: 0g | Proteine: 0g | Fat: 0g | Grassi saturi: 0g | Grassi polinsaturi: 0g | Grasso monoinsaturo: 0g | Grassi trans: 0g | Colesterolo: 0mg | Sodio: 0mg | Potassio: 0mg | Fiber: 0g | Zucchero: 0g | Vitamina A: 0% | Vitamina C: 0% | Calcio: 0% | Ferro: 0%