Ingredienti per 10 porzioni
- 100 g di cioccolato fondente al 70%
- 170 g di zucchero
- 100 g di. burro morbido
- 3 uova dal peso di 60 g
- 200 g di farina 00
- 200 g di ricotta fresca scolata
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
Preparazione con Bimby
- Accendere il forno e regolare la temperatura a 180°
- Inserire nel boccale del Bimby il cioccolato e preparare una granella con 3-4 colpi di turbo, mettere da parte
- Polverizzare lo zucchero 10 sec. vel.10
- Aggiungere il burro 30 sec. vel.4
- Con lame in movimento a vel.4 aggiungere uno alla volta le uova , in tutto 30 sec. circa
- Versare la farina ,la ricotta ,il lievito e la vanillina 30 sec. vel.5
- Unire il cioccolato tritato 20 sec. vel. 2
- Imburrare e infarinare una tortiera dal diametro di 30 cm. , infornare a 180° per 40 min. , una volta raffreddata decorare con zucchero a velo
12 commenti
Buon giorno ..iniziare la giornata con un fetta della tua buonissima torta metterebbe a tutti il buon umore bacio simmy
buonissima cateeee
le torte al cioccolato, di tutti i tipi, sono le mie preferite!
buonissima torta da colazione, con una fettina hai proprio la carica che ci serve per affrontare queste giornate afose. La ricetta è deliziosa. Un abbraccio
dai lancia una fetta!!!!!!!!!!!baci!
Per me una doppia fetta e una passeggiata in più!!! Al dolce non rinuncio mai e questa torta sa troppo di buono! Un abbraccio carissima e buona serata
che buona al cioccolato!!! te ne rubo un paio di fette!
Come vi invidio tutte voi che avete il bimby, ci fate tante di quelle cose. Questa torta deve essere delziosa.
Un abbraccio.
Che decorazione stupenda!
Ciaooooo
passa da noi se ti va!
Iniziare una giornata con una fetta della tua ottima torta è tutta un'altra storia…ciao SILVIA
Ecco io preferisco le torte al cioccolato come questa per colazzione!!! Deliziosa!!!
proprio golosa questa torta!