Pasta e gnocchi

Tagliatelle al sugo di fave Bimby

Cooks in 25 Minuti Difficulty Easy 1 comment Questo post può contenere link di affiliazione Amazon.Se acquisti un prodotto tramite il link non dovrai pagare di più, ma io potrei ricevere una piccola commissione

Oggi vediamo come possiamo preparare le tagliatelle al sugo di fave con il Bimby, un primo piatto light veloce gustoso e semplice da portare a tavola.

Ricetta Tagliatelle al sugo di fave Bimby

  •  Preparazione: 5 minuti
  • Cottura: 25 minuti
  • Calorie: 378 a persona

Ingredienti per 4 persone

  • 300 g di tagliatelle secche
  • 350 g di fave fresche già sgusciate e private della loro pellicina
  • 100 g di ricotta
  • 1/2 cipolla 
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • sale

Istruzioni

  1. In una pentola mettere a bollire l’acqua per la cottura delle tagliatelle, nel frattempo, mettere nel boccale del Bimby la cipolla e tritare 5 sec. vel.5
  2. Aggiungere l’olio e rosolare 3 min. 100° vel.1
  3. Aggiungere le fave , 3 misurini di acqua e il sale , cuocere 15 min. 100° antiorario, soft
  4. Unire la ricotta e amalgamare 30 sec. antiorario, soft
  5. Condire con questo sugo le tagliatelle

One Comment

  1. Veramente invitante, oltre che leggera! La proverò sicuramente….

Leave a Comment

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.