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Salatini al formaggio light e veloci

di Caterina
salatini al formaggio

    I salatini al formaggio light sono un antipasto facile e veloce ottimo da servire con l’aperitivo, oppure come spezza fame.   In pochi minuti puoi preparare questi salatini   semplicemente mescolando la farina con acqua ,olio e formaggio cremoso light.   Dopo aver steso l’impasto , ti basterà ritagliare i salatini della forma che desideri, metti in forno e in 10 minuti soltanto sono pronti.   I salatini di formaggio sono buonissimi caldi, puoi però prepararli in anticipo e riscaldarli poco prima di servirli qualche minuto nel microonde o nel grill.   Puoi sostituire il formaggio spalmabile con la ricotta oppure con della feta , scegli tu quale formaggio preferisci.   Inoltre puoi aromatizzare i salatini aggiungendo erbe aromatiche tritate come rosmarino, timo, prezzemolo all’impasto per arricchire i sapori.    

Ricetta Salatini con formaggio light

Ingredienti per circa 60 snack

  • 100 g di farina 0
  • 100 g di formaggio spalmabile cremoso light
  • 5 g di parmigiano grattugiato
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaio di acqua
  • 1 cucchiaino di sale

Preparazione

  1. Metti in una ciotola la farina, i formaggi, il sale, l’olio e l’acqua e mescola con un cucchiaio poi impasta qualche minuto  fino a ottenere un impasto liscio e compatto
  2. Stendi su un piano infarinato ia un spessore di 2-3 millimetri, ritaglia con gli stampini
  3. Disponi i salatini su  in una teglia foderata con carta forno e fai cuocere in forno caldo a 180° per 10 minuti

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25 commenti

Federica Simoni 2 Maggio 2012 - 8:19

devono essere proprio buoni!!baci!

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semplicementelight 2 Maggio 2012 - 17:38

sì hai ragione uno tira l'altro!

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nonna papera 2 Maggio 2012 - 9:46

deliziosi questi cuoricini!

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semplicementelight 2 Maggio 2012 - 17:38

grazie dai se fai la brava te ne offro uno vuoi?

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nonna papera 2 Maggio 2012 - 18:04

magari!

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Olga 2 Maggio 2012 - 10:17

Salato tutta la vita!!!! Questa la rifaccio sicuramente…deve essere sfiziosa!!! un bacio

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semplicementelight 2 Maggio 2012 - 17:38

prova e dimmi se ti piace!

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Mile 2 Maggio 2012 - 13:26

ciao Caterina!!
gustosissimi questi snack!! 🙂 quasi quasi ti rubo l'idea 😉

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semplicementelight 2 Maggio 2012 - 17:39

fai pure ! ciao e buona serata!

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nicoleta-agenda di nico 2 Maggio 2012 - 19:52

Salatini light…sicuramente buonissimi! Uno tira l'altro!!! Io di solito li faccio con formaggio quartirolo. Prossima volta metterò formaggio cremoso light…mi piace molto idea.
Ciao…toate cele bune…pa!

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semplicementelight 5 Maggio 2012 - 15:05

ciao draga , sunt fericita ca si tu fai aceasta receta , o zi placuta

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Dieta e dintorni 3 Maggio 2012 - 11:48

Buonissimi!
Per quanto mi riguarda, salato batte dolce 10 a 0 😉

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semplicementelight 5 Maggio 2012 - 15:05

allora noi due andiamo proprio d'accordo, ciao e buon fine settimana!

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Raffaella 5 Maggio 2012 - 6:48

li ho appena sfornati…sono molto buoni!!!
però me ne sono venuti molto meno, e mi ci è voluta molto più acqua.
BUONI!

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semplicementelight 5 Maggio 2012 - 15:07

sono felicissima che li hai fatti e ti siano piaciuti ,per la quantità di acqua purtroppo dipende dal tipo di farina alcune ne richiedono di più altre di meno , la quantità dell'acqua nel mio caso era più che sufficiente, ciao e buon fine settimana!

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simona peroli 13 Luglio 2012 - 11:36

Ciao! Con il bimby? Grazie mille!

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Caterina Pili 13 Luglio 2012 - 12:28

metti gli ingredienti nel boccale : 20 secondi vel.5 come quando fai la pasta brisè , ciao buona giornata!

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Giu 22 Luglio 2012 - 8:46

Ehi! mi piace come ricetta! La preparerò oggi per mio papà che si deve mettere a dieta, ma ha "qualche difficoltà" con le restrizioni alimentari =) Tra l'altro, se ti interessa ho un blog di cucina e ho deciso di fare una raccolta con ricette light, potresti magari partecipare con questa, che ne dici?Baci!

ps. mi sono aggiunta tra i tuoi fan! così riceverò notifiche ogni volta che pubblichi qualcosa! Era da tempo ceh cercavo un blog light 😉
Baci

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Caterina Pili 23 Luglio 2012 - 9:17

benvenuta cara nel mio blog , spero che la ricetta sia piaciuta anche al tuo papi ,grazie per l'invito ci faccio un pensierino okai?ciao e buona giornata!

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Anonimo 12 Febbraio 2014 - 15:16

ma se usassi un formaggio non light,poiché a casa non ne dispongo, a quante calorie si passerebbe? rispondi al piú presto li vorrei fare adesso… grazie mille in anticipo

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semplicementelight 12 Febbraio 2014 - 20:16

dipende dal tipo di formaggio che usi : diciamo che puoi calcolare all'incirca 100 calorie in più ogni 100 grammi di snack, e uno snack passa quindi dalle 9 calorie alle 13-15 calorie circa

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Anonimo 13 Febbraio 2014 - 13:17

Ma se usassi la philadelphia normale come formaggio a quante calorie si passerebbe?!

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semplicementelight 13 Febbraio 2014 - 13:34

philadelphia light contiene 160 calorie per 100 grammi , il philadelphia normale ne contiene 280 di calorie per 100 grammi, 120 calorie in più per 100 grammi.
le calorie per uno snack passeranno da 9 a 11 calorie!

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Anonimo 28 Agosto 2014 - 15:09

Meglio mangiarli appena sfornati o freddi?

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semplicementelight 28 Agosto 2014 - 15:17

Io li preferisco caldi:D

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