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Rotolo allo yogurt e cioccolato

di Caterina
Rotolo allo yogurt e cioccolato

Ricetta Rotolo allo yogurt e cioccolato

Ingredienti per 6 porzioni

  • 200 g di biscotti petit
  • 200 g di formaggio cremoso light
  • 125 g di yogurt intero alle fragole
  • 50 g di fruttosio
Rotolo allo yogurt e cioccolato 1

Preparazione

  1. Sbriciolare i biscotti con le mani , metterli in una ciotola aggiungere il fruttosio e il formaggio e mescolare bene vedrete che i biscotti pian piano si ammorbidiscono
  2. Aggiungere lo yogurt continuare a mescolare bene , mettere l’impasto in un foglio di carta forno o meglio carta di alluminio (io ne ero sprovvista) e formare un salame avvolgere con la carta e sigillare i bordi bene, metterlo in freezer per qualche ora
  3. Quando si vuole servirlo , tirarlo fuori dal freezer un’ora prima , grattugiarci il cioccolato sopra tagliare a fette e servire

Calorie

  • 100 grammi = 236 calorie
  • Una porzione = 234 calorie

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19 commenti

Dieta e dintorni 14 Aprile 2012 - 9:31

Ma che meraviglia, che cremosità… Mi ispira moltissimo, e non ha nemmeno molte calorie. E' pratico, veloce, fresco, insomma perfetto per una cena tra amici. Bellissima ricetta, mi piece davvero tanto 🙂

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semplicementelight 14 Aprile 2012 - 11:01

ne ho appena mangiata una fettina . è delizioso , rimane cremoso per niente asciutto e il profumo dello yogurt alle fragole è super , provalo è uno dei dolci da me provato ed aggiudicato in pieno!

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kate 17 Aprile 2012 - 20:13

carina e fresca come idea da sostituire al classico con il cacao….ma una domanda si sente il sapore del formaggio??

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semplicementelight 17 Aprile 2012 - 20:19

non si sente il formaggio per niente!

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Fra 14 Aprile 2012 - 9:43

Gnam gnam…. goloso!!!

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semplicementelight 14 Aprile 2012 - 11:02

sì confermo che è così , ne ho appena mangiata una fetta! ciao e buon fine settimana!

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Artù 14 Aprile 2012 - 12:13

Aspetto sempre i tuoi dolci raffinati nel week end, poi visto che questo ha anche poche calorie, meglio ancora no?
Bravissima come sempre!!

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semplicementelight 14 Aprile 2012 - 16:41

ti ringrazio e io spero di riuscire a proporre dei dolci deliziosi come quello di oggi! ciao e buon fine settimana!

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nonna papera 15 Aprile 2012 - 7:00

me lo sono salvato carissima Cate…mi piace moltissimo!
buona domenica

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semplicementelight 15 Aprile 2012 - 18:07

provalo è buonissimo , noi lo abbiamo quasi terminato e siamo in due!!!

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Dott.ssa Paola Salgarelli 15 Aprile 2012 - 16:57

Complimenti anche dalle nutrizioniste!!!

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semplicementelight 15 Aprile 2012 - 18:08

vi ringrazio è stata una ricetta ideata da me sul momento e son contenta che venga apprezzata, ciao e buona serata!

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breakfast at lizzy's 16 Aprile 2012 - 9:42

Wow! perfetto anche per l'estate questo semifreddo, da tenere da parte e sfoderare in compagnia! 🙂
Buona settimana!

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semplicementelight 16 Aprile 2012 - 16:48

provalo son sicura che ti piacerà , in famiglia è stato già spazzolato in pochi giorni!

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Ricette di Mondo 16 Aprile 2012 - 16:44

Ciao,vieni a visitare il mio blog .Ho un regalo per te…Un premio creato da me…Spero sarà di tuo gradimento…
Ciao

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semplicementelight 16 Aprile 2012 - 16:48

grazie , ti ho risposto nel tuo blog!

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Ombretta 17 Aprile 2012 - 5:11

Buonissimo e con questo ne mangio due fette senza problemi:-) baci

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semplicementelight 17 Aprile 2012 - 20:17

sicuro! ciao e buona serata!

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Anonimo 9 Aprile 2014 - 17:01

Vediamo che viene fuori:)ho aggiunto delle fragole fresche

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