Riso e Risotti

Insalata di riso con uova e fagiolini|ricetta Bimby

Con queste giornate belle calde mi viene voglia di preparare solo piatti freddi, e siccome l’appetito non mi manca neanche se siamo sotto 30 gradi , i miei piatti sono ricchi di ingredienti come l’insalata di riso con uova e fagiolini che vi propongo oggi. La ricetta l’ho presa dal ricettario “Il […]

Insalata di riso vegana

  Inizio  oggi con il proporvi una bella insalata di riso vegana , senza quindi  ingredienti di origine animale, ottima per il pranzo , può essere portata al lavoro ed è completa dal punto di vista nutrizionale. C’è il riso più digeribile rispetto alla pasta , ci sono i legumi […]

Risotto con asparagi|ricetta bimby

 Il risotto con asparagi è un primo piatto primaverile dal gusto delicato ,è una ricetta bimby light facile da preparare. Ci sono poi le varianti che possono arricchire il piatto : una manciata di parmigiano oppure dei legumi o dei gamberi ,io ho scelto la variante con il parmigiano . Per […]

Cous cous ai funghi ricetta vegana veloce

Oggi vi lascio la ricetta per un primo piatto di cous cous ai funghi buonissimo e facile da preparare con il cous cous precotto e i funghi champignon che si trovano oramai dappertutto e tutto l’anno essendo dei funghi coltivati. Una ricetta diversa per gustare il cous cous che non amo in […]