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Riso e Risotti

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Riso integrale con scarola

Oggi voglio proporti un primo piatto leggero invernale molto saporito: riso integrale con scarola, una ricetta light semplice e soprattutto sana con meno di 300 calorie a porzione. Il riso integrale con scarola è un primo piatto light per tutta la famiglia, sano, economico e puoi prepararlo in anticipo alla sera per il pranzo del […]

Riso e piselli freschi

Riso e piselli freschi

Oggi per pranzo ho preparato un buon piatto di riso e piselli freschi. La ricetta oltre a essere con ingredienti di stagione come i piselli freschi , è semplice e light come mia abitudine, quali sono i trucchi usati ? Ho usato piselli freschi acquistati al mercato invece di usare piselli […]

Quinoa con zucchine alla curcuma e piselli freschi

Quinoa con zucchine alla curcuma e piselli freschi

  La quinoa con zucchine alla curcuma e piselli freschi è un primo piatto delizioso che ho preparato ieri per il mio pranzo. Continuo la mia dieta senza glutine e perciò mi diletto a preparare piatti nuovi , a sperimentare ingredienti, a imparare nuove tecniche di preparazione. Ad esempio la […]