Antipasti vegetariani

I funghi champignon sono un ortaggio con cui possiamo preparare tante ricette light sfiziose, vediamo oggi come farli ripieni al forno in pochi minuti. Dopo aver pulito gli campignon di…

Oggi mi fa piacere condividere una ricetta antispreco: le pizzette di polenta avanzata, sfiziose ,facili e veloci da preparare. Credo sia capitato anche a chiunque di preparare la polenta per…

Oggi desidero spiegarvi come conservare le zucchine in salamoia, una preparazione semplice per conservare per le verdure nei vasetti di vetro usando una soluzione di acqua e sale. Prima di…

Iniziamo questo nuovo anno con una ricetta sfiziosa degli snack light veloci con la zucca un ortaggio dolce in natura che ci permette di preparare ricette salate e dolci. Ho…

Le polpette di miglio  che voglio proporvi oggi sono un secondo piatto vegano gustoso e leggero: sfiziose crocchette light senza uova a base di miglio lessato, patate e cavolfiore. E…

Oggi prepariamo la ricetta delle pizzette vegane senza lievito, un antipasto light veloce sfizioso. Ho fatto una pasta brisée senza burro preferendo il buon olio extravergine di oliva. Dopo aver…