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Cosce di pollo stufate Bimby

Le cosce di pollo stufate nel Bimby sono un secondo piatto semplice e leggero che possiamo preparare col Bimby. La versione originale della ricetta che si può trovare nel ricettario base del Bimby Tm31 prevede di cucinare le cosce di pollo con la loro pelle. Io preferisco togliere la pelle […]

sorbetto al limone con il Bimby

Sorbetto al limone Bimby

Il sorbetto al limone Bimby è un dessert fresco leggero che si prepara in pochi minuti con il Bimby .Per fare questo sorbetto di cosa abbiamo bisogno? Gli ingredienti sono pochi: latte congelato, cubetti di ghiaccio, succo di limone e zucchero. Quindi per avere tutto pronto, la sera prima sarà […]

Panada sarda senza strutto (ricetta Bimby)

La mia ricetta di  Panada sarda senza strutto ( panara) è una variante di un piatto unico della tradizione gastronomica della Sardegna la terra delle mie origini. Questa torta salata rustica racchiude un ripieno a base di carne come l’agnello, patate e gli aromi, sa panara sarda ( in dialetto) è […]

Plumcake alle zucchine e speck

Il plumcake alle zucchine e speck è una ricetta di un plumcake salato rustico che preparo con il Bimby tm31. E’ semplice preparare il plumcake salato con zucchine e speck, dopo aver soffritto le verdure, si mescolano assieme a uova, formaggio e speck , e si inforna. Sentirete che profumo […]

Insalata di polpo e patate Bimby

L’insalata di polpo e patate è una ricetta sfiziosa molto gustosa che possiamo preparare con il Bimby tm31. Preparare il polpo con patate nel Bimby è semplice e veloce: Si cuociono insieme il polpo nel boccale e le patate nel varoma grazie alla cottura simultanea varoma-bimby.

frittata di patate al varoma bimby

Frittata di patate al varoma Bimby

La frittata di patate al varoma Bimby è un secondo piatto light a base di patate, una variante della frittata di patate cotta in padella o al forno. E sì perché questa volta la cuciniamo a vapore nel Bimby. Questo secondo piatto vegetariano light con le patate è sfizioso e […]