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Fagottini di speck e mozzarella

di Caterina
Fagottini di speck e mozzarella

Oggi cari lettori vi lascio la ricetta  di questi fagottini di speck e mozzarella una ricetta  con soli due ingredienti da offrire ad esempio agli amici quando vengono a cena o perché no per una serata romantica con il proprio marito, è delizioso e il sapore speziato e salato dello speck abbinato a quello delicato della mozzarella si sposa alla perfezione.

Ho letto la ricetta in un libro molto bello che pian piano sto leggendo, è vero la ricetta originale prevede la mozzarella di bufala , ma….essendo più calorica e non facendo parte del mio carrello spesa per questa settimana ho pensato bene di sostituirla con della semplice mozzarella

Allora nella lista della spesa di questa settimana aggiungete lo speck e la mozzarella mi raccomando …
Auguro a tutti un buon fine settimana!

Caterina

Fagottini di speck e mozzarella 2

Fagottini di speck e mozzarella

Ingredienti per 12 fagottini

  • una mozzarella (125 g)
  • 100 g di speck(circa 12 fette)

Preparazione

  1. Tagliare la mozzarella in 12 pezzi
  2. Prendere una fetta di speck , mettere un pezzo di mozzarella e arrotolare la fetta e chiuderla con uno stuzzicadenti , proseguire allo stesso modo con i restanti ingredienti
Fagottini di speck e mozzarella 3

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13 commenti

Ely 23 Novembre 2012 - 7:08

Idea stupenda, Caterina! 😀 Da proporre senza dubbio come antipastino gustoso, veloce e leggero! Complimenti, di cuore.. e una giornata stupenda! 🙂

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semplicementelight 23 Novembre 2012 - 14:04

grazie Ely, una buona giornata anche a te!

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Antonella Le Torte di Pezzettiello 23 Novembre 2012 - 7:52

Caterina amica mia questi fagottini sono un amore come te

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semplicementelight 23 Novembre 2012 - 14:06

grazie Antonella magari fosse così….!

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Patalice 23 Novembre 2012 - 8:04

come sempre ricetta utile per chi vuol stare attento alla linea, senza scordarsi il gusto!

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semplicementelight 23 Novembre 2012 - 14:07

che non guasta mai !

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Memole 23 Novembre 2012 - 8:18

Un'idea proprio sfiziosa!!!

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semplicementelight 23 Novembre 2012 - 14:08

grazie Memole!

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Semplicemente Buono 23 Novembre 2012 - 15:42

Ciao Caterina, io tuo blog è davvero molto originale e benfatto,
ti seguiremo con piacere… abbiamo dato un'occhiata alla tue ricette e ce ne sono davvero tante che ci piacerebbe provare!
se ti va passa da noi
a presto!
Elisa e Laura

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semplicementelight 26 Novembre 2012 - 8:10

vi ringrazio , e sono passata dal vostro blog con piacere, ciao !

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frollaecioccolato 24 Novembre 2012 - 15:37

Caterina veloci e sfiziosi …. passa a trovarmi cara sorpresa per te… Giovanna

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semplicementelight 26 Novembre 2012 - 8:12

grazie Giovanna . sono passata….da te!

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Annamaria 26 Novembre 2012 - 21:21

Una bella idea, semplice, sana e sfiziosa! Complimenti per il blog. Ti seguirò volentieri…Annamaria

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