Oggi vi propongo una ricetta veloce per cucinare un contorno di carote con il Bimby in modo dietetico senza soffriggere e con pochi grassi.
Come preparo il contorno con carote nel Bimby?
Semplice : lavo bene le carote poi le taglio a rondelle , le condisco prima con il sale, mescolo e poi unisco l’olio mescolo e metto nel Bimby a cuocere per una decina di minuti.
Con questo metodo di cottura le carote non si friggono ma avendole condite prima si insaporiscono bene e rimangono gustose, provate anche voi!
IDEA IN PIU‘: potete arricchire questo piatto unendo una cipolla tritata o dei dadini di patate tagliati piccoli piccoli per un contorno di carote bimby cremoso.
VEDI ANCHE:
Contorno di carote veloce e gustoso con il Bimby
ATTREZZATURA
- Bimby
Ingredienti
- 800 g carote
- 20 g olio di oliva extravergine
- prezzemolo tritato
- sale
PROCEDIMENTO
- Pelate le carote, poi tagliatele a rondelle non troppo sottili , condite con poco sale e date una mescolata e poi unite olio e mescolate di nuovo
- Mettete le carote nel Bimby e impostate: 10 minuti / 100° / antiorario soft
- Una volta cotte servite le carote completando con un trito di prezzemolo fresco
Valori nutrizionali
Contorno di carote veloce e gustoso con il Bimby
Quantità per porzione
Calorie
126
% Valore giornaliero*
Grassi
5
g
8
%
Grassi saturi
1
g
6
%
Sodio
138
mg
6
%
Potassio
640
mg
18
%
Carboidrati
19
g
6
%
Fibre
6
g
25
%
Zucchero
9
g
10
%
Proteine
2
g
4
%
Vitamina A
33412
IU
668
%
Vitamina C
12
mg
15
%
Calcio
66
mg
7
%
Ferro
1
mg
6
%
Fosforo
70
mg
7
%
* Le percentuali dei valori giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie.
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5 commenti
Le carote fanno molto bene, dovremmo mangiarne tutti e tante!!!! e di solito piacciono anche ai più piccini!!!
e' un' idea x un contorno diverso…
buon lunedi'!
pero' due bicchieri d'acqua non coprono interamente le carote
hai ragione ho provveduto a correggere la frase, merci!
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be capable of without difficulty be aware of it, Thanks a lot.
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