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Contorno di carote veloce e gustoso con il Bimby (senza soffritto)

di Caterina Pili
Pubblicato: Aggiornato:

Oggi vi propongo una ricetta veloce per cucinare un contorno di carote con il Bimby in modo dietetico senza soffriggere e con pochi grassi.

Come preparo il contorno con carote nel Bimby?

Semplice : lavo bene le carote poi le taglio a rondelle , le condisco prima con il sale, mescolo e poi unisco l’olio mescolo e metto nel Bimby a cuocere per una decina di minuti.

Con questo metodo di cottura le carote non si friggono ma avendole condite prima si insaporiscono bene e rimangono gustose, provate anche voi!

IDEA IN PIU‘: potete arricchire questo piatto unendo una cipolla tritata o dei dadini di patate tagliati piccoli piccoli per un contorno di carote bimby cremoso.

VEDI ANCHE:

Contorno di carote veloce e gustoso con il Bimby

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Tempi di preparazione 5 min
Tempi di cottura 10 min
Totale 15 min
Portata Contorno
Cucina Italiana
Porzioni 4 porzioni
Calorie 126 kcal

ATTREZZATURA

  • Bimby

INGREDIENTI
  

  • 800 g carote
  • 20 g olio di oliva extravergine
  • prezzemolo tritato
  • sale

PREPARAZIONE
 

  • Pelate le carote, poi tagliatele a rondelle non  troppo sottili , condite con poco sale e date una mescolata e poi unite olio e mescolate di nuovo
  • Mettete le carote nel Bimby e impostate: 10 minuti / 100° / antiorario soft
  • Una volta cotte servite le carote completando con un trito di prezzemolo fresco
Valori nutrizionali
Contorno di carote veloce e gustoso con il Bimby
Quantità per porzione
Calorie
126
% Daily Value*
Grassi
 
5
g
8
%
Grassi saturi
 
1
g
6
%
Sodio
 
138
mg
6
%
Potassio
 
640
mg
18
%
Carboidrati
 
19
g
6
%
Fibre
 
6
g
25
%
Zucchero
 
9
g
10
%
Proteine
 
2
g
4
%
Vitamina A
 
33412
IU
668
%
Vitamina C
 
12
mg
15
%
Calcio
 
66
mg
7
%
Ferro
 
1
mg
6
%
Fosforo
 
70
mg
7
%
*I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta a 2000 calorie.
Hai provato questa ricetta? Fammi sapere se ti è piaciuta!

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5 comments

Artù 30 Ottobre 2011 - 16:32

Le carote fanno molto bene, dovremmo mangiarne tutti e tante!!!! e di solito piacciono anche ai più piccini!!!

Reply
nonna papera 31 Ottobre 2011 - 6:53

e' un' idea x un contorno diverso…
buon lunedi'!

Reply
marilena 8 Novembre 2012 - 11:45

pero' due bicchieri d'acqua non coprono interamente le carote

Reply
semplicementelight 8 Novembre 2012 - 12:49

hai ragione ho provveduto a correggere la frase, merci!

Reply
Anonimo 14 Novembre 2012 - 20:07

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