Buongiorno cari lettori oggi vi propongo una cheesecake con yogurt e fragole un semifreddo light delizioso che ho preparato ieri pomeriggio.
Ho preparato questo dolce freddo con una base biscottata e una farcia di ricotta con yogurt e frutta.
Consiglio di prepararla un giorno in anticipo per poi gustarla dopo averla fatta riposare in frigorifero per una notte.
Caterina