Il cavolfiore gratinato al forno è la ricetta di contorno sfizioso e gustoso che preparo con il cavolfiore e la scamorza .
Per cucinare il cavolfiore si fa prima lessare e poi si fa gratinare aggiungendo il formaggio che fonde in questo caso la scamorza che è molto gustosa.
Volendo si può cuocere il cavolfiore anche il giorno prima e poi qualche minuto prima di servirlo a tavola si fa gratinare in forno con la scamorza.
Vedi anche la ricetta della pasta con cavolfiore e sgombro
11 commenti
Mi piace molto il cavolfiore !!! Molto buono questo contorno !!!
grazie ,buon fine settimana!
Ciao,complimenti x il tuo blog!!!!
anch'io faccio spesso questa ricetta,però io uso la panna di soia al posto della besciamella ed buona ugualmente.
L'ho postata la scorsa settimana nel mio blog.
Io sto seguendo il metodo alimentare di Michel Montignac, quindi seguo un'alimentazione sana e leggera, infatti quando preparo la besciamella la cucino con farina di ceci e latte di soia.
Se vuoi visitare il mio blog ti lascio il link
e se ti fa piacere posso aggiungere il tuo all'elenco dei blog che seguo
Buona serata
A presto!
Luana
grazie di essere passata , certo che puoi unirti al blog, io intanto mi iscrivo al tuo , ciao e buon fine settimana!
Ciao Catrina, grazie a te x esserti iscritta al mio blog.
Io mi sono unita al tuo 😉
Buona domenica
gratinato e' una delle verdure che preferisco
ciao e buon sabato sera
grazie carissima , un buon sabato sera anche a te!
Ciao, Catrina.
Lovely your works, full of JOY.
I am enlightened by your splendid works.
Thank you for showing your heartwarming world.
The prayer for all peace.
thank you!
Da piatto unico!!!
Adoro il cavolfiore!!!
Più mangiarlo che cucinarlo!!!
Ciao
se proprio vogliamo dirla tutta anche a me piace un sacco mangiare! ciao e buona serata!