Home Ricette light senza BimbyPrimi piatti Burger con miglio e verza

Burger con miglio e verza

di Caterina
Burger con miglio e verza|ricetta gluten free

Oggi desidero proporvi dei burger con miglio e verza vegetariani senza glutine facili da preparare e buoni da mangiare.

Il miglio viene usato come alimento per gli uccelli e per il pollame in generale in Europa mentre è considerato alimento prezioso nei paesi africani ed asiatici ed a ragione perché è un ottimo cereale.

Il miglio non contiene glutine può essere consumato da chi ha la celiachia , e da chi ha bisogno di riacquistare le forze.

Ricetta Burger con miglio e verza

Ingredienti per 6 persone

  •  500 g di cavolo verza cotto
  • 600 g di miglio cotto
  • 100 g di parmigiano reggiano grattugiato
  •  1 uovo
  • prezzemolo fresco
  • sale q.b

Preparazione

  1. Pulite la verza  e tagliatela a pezzi ,mettete poi  nel mixer per qualche secondo
  2. Dopo mettete la verza tritata in una ciotola, aggiungete il miglio, il formaggio , il prezzemolo tritato e per ultimo il sale
  3. Continuate mescolando bene gli ingredienti ,poi formate i burger , disponendoli cosi in una teglia foderata con carta forno
  4. Infine fate cuocere i burger in forno preriscaldato a 200 ° per 15 minuti

Calorie

  • 107 kcal ogni 100 g
  • Una porzione contiene 210 calorie

GUARDA ANCHE QUESTE RICETTE

Lascia un commento

* Utilizzando questo modulo, accetti la conservazione e la gestione dei dati da parte di questo sito Web.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.