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Biscotti di riso e avena

di Caterina
Biscotti di riso e avena

Come promesso nei giorni scorsi eccomi con la ricetta dei biscotti di riso e avena con mandorle che ho preparato per colazione.

Sono deliziosi, ho usato la farina di riso, i fiocchi di avena e le mandorle, non ho messo né olio e nemmeno burro, son venuti belli croccanti, e infine non ho usato il lievito chimico ma del cremor tartaro e un pizzico di bicarbonato di sodio che si trovano tutti e due facilmente al supermercato.

Vi lascio subito le indicazioni per prepararli, nel frattempo auguro a tutti voi un buon fine settimana, speriamo che ci sia il sole, a presto!
Caterina

Biscotti di riso e avena 2

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14 commenti

francesca 24 Maggio 2013 - 10:37

Questi li faccio!
fra

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semplicementelight 25 Maggio 2013 - 13:31

bene Francesca spero che ti piacciano!

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terry 24 Maggio 2013 - 16:14

Sembrano ottimi.. ho tutto…spero di farli presto!
complimenti!

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semplicementelight 25 Maggio 2013 - 13:29

provali a me son piaciuti molto croccanti al punto giusto!

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Susy Bello 24 Maggio 2013 - 17:53

Mi piacciono questi biscottini, ne faccio di simili solo che metto il bianco d'uvo al posto del rosso.
A presto Susy

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semplicementelight 25 Maggio 2013 - 13:30

hai ragione e rimangono anche più leggeri con il bianco d'uovo!

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nonna papera 25 Maggio 2013 - 5:03

si una delizia…salvo la ricetta grazie!
Buon fine settimana carissima!

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semplicementelight 25 Maggio 2013 - 13:30

grazie nonna papera , buon fine settimana anche a te

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Patalice 27 Maggio 2013 - 8:01

i biscotti sono sempre un buon motivo, al di là della domanda…

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Gata da Plar - Mony 28 Maggio 2013 - 13:06

D-A F-A-R-E!!!!! :P***

Grazie che trovi sempre idee sfiziosissime!!!!! bacione!

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Valentina 29 Maggio 2013 - 14:33

…ho appena visitato il tuo sito…e mi viene in mente solo un aggettivo: DI-VI-NA!
tu sei da tenere sotto controllo… tutto light? mi risolvi la vita!
a presto!
e piacere! Valentina

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semplicementelight 1 Giugno 2013 - 19:02

magari ti risolvessi la vita cara , ma con le ricette al massimo …

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Rosanna 5 Gennaio 2014 - 11:54

Buongiorno Caterina
Stavo preparando i tuoi biscotti di avena, riso e mandorle ma con solo i due rossi d'uovo il composto rimane secco,ci servirebbe altro composto" liquido" ,tu cosa ci metti?
Aspetto presto una tua risposta
Ciao Rosanna

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semplicementelight 5 Gennaio 2014 - 19:33

ciao Rosanna io non ho aggiunto liquidi ,ma puoi aggiungere del latte se vuoi per rendere il composto meno secco

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