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Antipasto veloce con melone e speck

di Caterina
Antipasto veloce con melone e speck

Buongiorno a tutti oggi vi propongo un antipasto veloce con melone e speck .

  Il melone è un frutto poco calorico contiene 33 calorie ogni 100 grammi , ha proprietà antiossidanti , rinfrescanti e diuretiche.  

Esistono diverse varietà ,c’è il melone invernale e quello estivo dolcissimo ottimo mangiato così oppure come antipasto con il prosciutto crudo.

  Avrei voluto preparare anche io il prosciutto e melone , ma mi sono dimenticata di acquistarlo e così ho voluto provare ad abbinarlo con lo speck.

  Devo dire che è buonissimo, considerando che è anche meno costoso come salume , vale la pena provare questa variante!

Antipasto veloce con melone e speck

Ingredienti

  • un melone estivo di media grandezza
  • 150 g di speck

Preparazione

  1. Pulite il melone, eliminando  la buccia e i semi
  2. Tagliate il melone a fette  e avvolgete ogni fetta con fette sottili di speck

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6 commenti

Memole 10 Giugno 2013 - 10:03

D'estate è buonissimo!!!

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semplicementelight 11 Giugno 2013 - 16:52

sì!

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marina riccitelli 11 Giugno 2013 - 3:36

più facile di così!! è il mio piatto preferito d'estate!!! un bacio

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semplicementelight 11 Giugno 2013 - 16:52

piatto facile, veloce e buono!

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nonna papera 11 Giugno 2013 - 4:44

Attendo con ansia la vera estate, per gustare queste fresche preparazioni!
Un abbraccio!

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semplicementelight 11 Giugno 2013 - 16:52

hai ragione nonna papera , qui per il momento il sole è arrivato, speriamo duri !

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