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Insalata di fagiolini con sedano e olive nere

Insalata ricca di fagiolini
 
Ingredienti per 4 persone
  • 800 g di fagiolini teneri già cotti
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 20 olive nere snocciolate
  • 2 uova sode
  • 2 gambi teneri di sedano
  • 4 noci
  • sale q.b

Preparazione

  1. Tagliare i fagiolini  e le olive a metà metterle nell’insalatiera, aggiungere le uova sode tagliate a pezzetti, le noci spezzettate e il sedano tagliato a fettine, condire con olio e sale e buon appetito!

Aggiornato il

10 Comments

  1. è una bella idea, sia la rubrica che l'insalata! sembra davvero appetitosa..la devo provare al più presto;)

  2. bella la tua nuova idea…si vede la differenza nel tempo di ciò che prepariamo con più o meno gli stessi ingredienti…la foto rende tanto di più.

  3. a me piace la tua rubrica pure io mi rifarei un po' qualcosa e non solo anche nel mio blog.. ma sono troppe le mie foto brutte.. e ci metto anni!!
    Rubrica stupenda e ti appoggio in pieno e magari ti imito pure!!

    • ma dai non ti devo rifare proprio niente e qui si restaurano solo le ricette per il resto ci penserà qualcun altro molto presto!

  4. Ciao Caterina! Innanzitutto grazie per il commento, sei davvero gentile!! 🙂 Vedo che anche tu prepari dei piatti light ma gustosi!! Le insalate poi sono tra i piatti che consumo più spesso (soprattutto d'estate)! Adesso sono una tua follower anch'io! A presto!! 🙂

    http://latavolaallegra.blogspot.it

  5. Buona, adoro i fagiolini!
    Basta che tolgo le uova e diventa vegana, oplà 😉
    Sempre più bello il tuo blog 🙂
    Un bacione,
    Giuliana

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