Home » Antipasti light » Antipasti caldi » Croissant al prosciutto

Croissant al prosciutto

Buongiorno,siete tutti svegli? Be credo che a quest’ora ormai…!

 Oggi vi do una ricetta molto semplice da fare , può essere un’idea carina da usare come antipasto sfizioso  per una cena fra amici, sono dei croissant con ripieno di prosciutto, sono necessari 3 ingredienti: sfoglia, prosciutto e uovo!

Croissant al prosciutto

Ingredienti per circa 40 croissant

  • 2 rotoli di sfoglia da 275 g ognuno
  • 200 g di prosciutto cotto
  • 1 uovo
  • pepe,sale

    Preparazione

    1. Accendere il forno e regolare la temperatura a 200°
    2. Tritare il prosciutto nel robot e mettere in una ciotola,aggiungere un poco di pepe e sale
    3. Prendere la sfoglia e metterla sul piano lavoro infarinato, e bucherellarla con l’aiuto di una forchetta
    4. Tagliare con una rotella la sfoglia in tanti triangoli
    5. Mettere nella parte più larga alla base del triangolo un cucchiaino di prosciutto, e arrotolare partendo dalla parte larga fino alla punta, in modo da formare il croissant
    6. Spennellare i croissant con l’uovo sbattuto con aggiunta di poco sale, e mettere in una teglia foderata di carta forno
    7. Cuocere in forno per 20 minuti
    8. Vanno mangiati caldi , se si preparano in anticipo, prima di servirli metterli 5 minuti in forno caldo, mi raccomando non nel microonde perché li fa diventare molli

        Aggiornato il

        4 Comments

        1. Tanti auguri di Buone Feste…
          Semplice ricettina, ho tutti gli ingredienti, ora vadooooo…
          Grazie. A presto.
          ale

        2. Un'ottima idea questi croissant.

        3. @Ale:grazie ,fammi sapere se ti sono piaciuti!
          @Graziella:grazie , li ho portati da amici e sono piaciuti molto , peccato che sono finiti in un baleno!

        4. Ricetta semplice e gustosa!
          Buona buona.
          A presto

        Leave a Comment

        Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

        *