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Pane azzimo integrale

 

Questa sera mi sono fatta il pane azzimo integrale in 5 minuti  ,semplice  e veloce in quanto viene cotto in padella!

Ingredienti per 1 porzione

  • 30 g di  farina integrale
  • 40 g di acqua
  • sale e spezie a piacere
 
Preparazione
  1. Mettere in un bicchiere o tazza prima la farina , sale, spezie se lo si desidera, e poi l’acqua
  2. Mescolare bene con un cucchiaino, nel frattempo scaldare una padella antiaderente , quando è calda versare il composto livellandolo velocemente, deve essere sottile
  3. Lasciare colorire 2 minuti poi girarla e cuocere altri 2 minuti, va mangiata calda

Aggiornato il

10 Comments

  1. cate il tuo blog è stupendo… mi insegni a farlo così bello??
    come fai a fare il mouse a forma di fiore? e poi mettere mi piace sotto le ricette e tutti i tuoi link… io sono un poco impedita… grazie cara

  2. mi ha sempre attirato il pane azimo…prima o poi provero'!
    buona pasquetta!

  3. caspita!
    Molto interessante……lo provo.

  4. Anonimo

    quanto sarebbe il peso di una porzione? si può calcolare solo sommando quello della farina e dell'acqua,oppure alla cottura il peso varia?:)

  5. Anonimo

    Ma in padella si incolla tutto….perché??

  6. Anonimo

    Complimenti! amo le tue ricette! ormai sono diventata una frequentatrice assidua del tuo blog 😀
    Domanda: si può cuocere in forno ?

    • certo metti la pastella in una teglia piccola antiaderente , a 180° pochi minuti ed è cotta, anche se accendere il forno per pochi minuti di cottura non so se ti conviene a meno che non cucini anche altre pietanze!

    • Anonimo

      pensavo di farne un po'.. più o meno dici che si conservano qualche giorno oppure diventano troppo dure?

  7. non ho mai provato a conservarle, preparandole al momento , ma credo che dure non lo diventeranno mai, basta conservarle in un sacchetto per il congelatore

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