mercoledì 28 settembre 2016

Antipasto light veloce con la bresaola

Involtini di bresaola, antipasto light veloce

La bresaola è un salume povero di grassi , pensate che contiene 150 calorie circa contro le 400 del salame ,ed è per questo motivo che può essere consumato anche da chi segue diete dimagranti.
Io ho voluto preparare questo antipasto veloce e leggero con bresaola e formaggio cremoso light, una ricetta che considerata la bella stagione che ancora ci accompagna può essere una soluzione per la cena ,accompagnata da una fetta di pane e una fresca insalata e la cena è servita.
Vi anticipo che se tutto va bene , ci saranno dei cambiamenti nel blog, ma ve ne parlerò più in là, intanto vi saluto augurandovi una buona serata.
Caterina

Antipasto light veloce con la bresaola
Calorie:190 per 100 grammi
64 calorie a persona ( 3 pezzi)

Ingredienti per 4 persone
  • 80 g di bresaola (12 fette)
  • 40 g di formaggio cremoso light
  • 5 g di olio extravergine di olio
  • foglioline di origano fresco

Preparazione
  1. Stendete su ogni fetta di bresaola ,un cucchiaino di formaggio fresco
  2. Arrotolate la fetta su se stessa
  3. Condite con un filo di olio e foglioline di origano fresco

Nota:
Potete sostituire le foglie di origano fresco con erba cipollina
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