martedì 4 dicembre 2012

Patate chips light

Patate chips light

Oggi cari lettori vi propongo una ricetta sfiziosa e light, ma prima vi faccio una domanda: vi piacciono le patatine?
Intendo  quelle che vendono nei sacchetti , buone che stuzzicano parecchio ,io le adoro ma…..sono fritte, caloriche e si potrebbe aggiungere molto altro ,vi basti sapere che 100 grammi contengono 542 calorie , troppe vero'?
L’alternativa per chi sta seguendo una dieta o semplicemente non vuole introdurre così tante calorie è la ricetta di oggi , la variante light,analizziamo assieme le ragioni del risparmio di calorie:
1) queste patate non sono fritte ,ma sono state cotte nel microonde
2)non contengono olio
3) Calorie: 314 per 100 grammi di patatine ,che ne dite non è un bel taglio alle calorie?
Preciso che non ho inventato io la ricetta, nel web ci sono molte versioni, vedete quella che preferite, una cosa è certa è una ricetta light che più light non si può
Adesso passiamo alle indicazioni per prepararla….
A presto amici con una nuova ricetta light!
Caterina 



Patate chips light
 Calorie: 314  per 100 g



Ingredienti

  • 4 patate medie
  • sale q.b
                                            

Preparazione

  1. Lavate bene le patate , e senza togliere la buccia affettatele con una mandolina
  2. Mettete le fette in una ciotola (dopo averle lavate )a bagno per 5 minuti, scolatele ed asciugatele accuratamente mettendole sopra dei canovacci.
  3. Poggiatele nella griglia del microonde una di fianco all’altra senza sovrapporle e fate cuocere 3 minuti a potenza massima (microonde-combinato-grill), continuate così con tutte le patate affettate
  4. Conditele  a piacere con il sale.


Nota: se non avete il microonde potete farle cuocere nel forno statico a 200°
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26 commenti

  1. Beneeeee!!
    Il mio vizio sono le patatine, ma causa olii strani non le posso mangiare!!
    Grazieeeee

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    1. queste le puoi mangiare in tranquillità , sono senza olio!

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  2. Questa è una ricetta geniale! Grazieee! Un abbraccione e complimenti, Caterina! :) Davvero furbissima e gustosa...!

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    1. bisogna studiare anche in cucina che ne dici?

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  3. Risposte
    1. lo sono credimi , leggere e buone perfette per celiaci , chi sta a dieta, vegani, vegetariani, insomma credo per tutti!

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  4. preparane una porzione abbondante tuo nipote sta arrivando a mangiarle

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  5. Quelle in sacchetto comprate per mia fortuna sono riuscita a smettere di mangiarle! Troppo buone ma davvero troppo caloriche e poco salutari... la tua ricetta invece mi piace tantissimo, non ho il microonde ma il forno si:) Un abbraccio

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    1. prova tranquillamente a farle nel forno vengono lo stesso!

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  6. allora potrei propinarle alle amiche fitness ad oltranza in una delle nostre consuetudinarie cene...

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    1. sì certo , e sono economiche il che non è poco di sti tempi!

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  7. Un'idea fantastica, soprattutto con l'avvicinarsi delle feste un taglio alle calorie ci sta più che bene! Grazie per la tua visita, i miei mici e cagnolini(8 in tutto)ti ringraziano per i saluti!
    Un abbraccio e a presto,
    Annalisa

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    1. ciao Annalisa abbraccia tanto i tuoi cuccioli da parte mia!

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  8. Un piatto davvero invitante, con l'avvicinarsi delle feste un taglio di calorie così importante ci sta più che bene, bravissima! I miei cuccioli ringraziano per i saluti e contraccambiano.
    Un abbraccio,
    Annalisa

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  9. Mamma mia cosa vedono i miei occhi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ^-^
    Un bacione

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  10. Risposte
    1. provale sono veramente buone , io credo che questa è una di quelle ricette che farò spesso !

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  11. Le ho provate oggi, sono perfette! Leggere e croccanti, grazie dell'idea :)

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    1. grazie a te che hai provato a farle e confermi la riuscita della ricetta!

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  12. senza olio? perfetto me le preparo questa sera!

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  13. Ti ho trovata per caso ed ho guardato con entusiasmo il tuo splendido blog. Ho provato questa ricetta, non immaginavo che le patatine venissero così bene. Grazie per renderci partecipi delle tue deliziose ricette, ciao
    Maria Grazia

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