mercoledì 9 maggio 2012

Tortino di patate,pomodorini e acciughe

Tortino di patate,pomodorini e acciughe

Oggi ho preparato questo tortino per pranzo ,è fatto con ingredienti semplici : le patate i pomodorini e le acciughe ho aggiunto un po' di gusti ,pan grattato ,un filo di olio e messo in forno a fare la sua
bella gratinatura, non ha bisogno di essere cotto molto ,perché si usano le patate bollite ,il piatto è saporito ed è light perché povero di grassi , quindi come sempre provate a farlo e poi mi farebbe sapere un vostro parere in merito al piatto

Tortino di patate,pomodorini e acciughe 



Ingredienti per 4 persone

  • 300 g di patate bollite
  • 200 g di pomodorini
  • 100 g di acciughe sotto sale
  • 30 g di pangrattato
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • sale q.b.
  • aglio granulare*
  • pepe nero
  • prezzemolo tritato




    Preparazione

    1. Tagliare i pomodorini e le patate a pezzi ,pulire le acciughe togliendo la lisca centrale e lavarle sotto l'acqua corrente
    2. Mettere in una pirofila le patate ,i pomodorini, le acciughe tagliate a pezzi e condire con sale,pepe, prezzemolo tritato ,cospargere con il pangrattato e irrorare con l'olio
    3. Mettere in forno a 200° a gratinare per 15 minuti


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    13 commenti

    1. Mi ispira tantissimo!!! un bacio!!

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      1. è un piatto molto gustoso ti invito a provarlo,ciao!

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    2. Molto stuzzicante e soprattutto fresco, perfetto per queste prime giornate di vero caldo!

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      1. bisogna studiarle tutte per accontentare gli affamati col caldo poi...ciao cara buona giornata!

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    3. devono essere buone e saporite!
      Buona giornata

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      1. mi sono piaciute molto credo che lo rifarò presto!

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    4. che bel piatto estivo, pieno di colori.. fresco.. leggero ma equilibrato: complimenti cara!

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      1. chiamo l'estate considerato che 1 giorno fa sole e il resto piove, speriamo funzioni!

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    5. Gustoso, sano e nutriente, perfetto per questi primi caldi!!!

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    6. E anche questo lo proverò, mi ispira parecchio!
      E' un piatto semplice ma saporito (solo solo le acciughe...)
      Ho visto che hai ingrandito il titolo e rimesso il logo, bello così :)
      Bella anche la colonna a destra, con le miniature di alcune ricette. Ma tanto lo so che tra qualche giorno cambierai di nuovo tutto, ormai ti conosco un po' e so che sei graficamente inquieta, proprio come me ^^
      Un bacione,
      Giuliana

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      1. bello, graficamente inquiete...mi piace....io sono stazionaria ed abitudinaria...una volta trovato ciò che mi piace...
        buon sabato!

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    7. Come sempre i tuoi piatti sono davvero belli, gustosi e sani!!! se passi da me ti ho lasciato un piccolo premio! spero ti faccia piacere!
      buon week end

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      1. grazie cara sei sempre molto gentile e premurosa e passo subito da te son curiosa, grazie in anticipo e buona domenica!

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